Состав
Крупные креветки- 500 гр
Зелёный лук- 3 пера
1 столовая ложка сока лайма
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
Текила — 2ст.л.
Соль, перец
Сметана- 100гр.
Приготовление
Перемешайте креветки с солью, зеленым луком, сок лайма, солью и перцем.
Сливочное масло положить на сковороду и растопить. Обжарить креветки до розового цвета минуты 3-5.
Уменьшите огонь и добавьте текилу. Зажечь алкоголь прямо в сковороде, но будьте осторожны, огонь может быть сильным.
Перемешать креветки несколько раз, пока огонь не погаснет. Снять с огня и перемешать.
Подавать креветки можно с кусочками лайма и сметаной.