Состав
Мидии — 200 гр
Креветки — 200 гр
Лук-1шт
Морковь-1шт.
Рис-2 мерных стакана
Куркума — 2 ч.л.
Приготовление
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Мидии промыть от песка и очистить от водорослей. Креветки очистить.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, добавить лук и морковь. Включить программу Жарка и обжарить минут 5, затем добавить мидии и креветки и жарить ещё минут 10. Выключить программу Жарка. Засыпать рис и залить двумя мерными стаканами воды, посыпать куркумой. Всё перемешать.
Поставить на программу Плов и выставить время 40минут.
Через 40 минут наш плов готов.
Наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматом!