Состав
Сливки жирные — 200 мл.
Сгущёнка варёная по вкусу
Масло сливочное — 50 гр
Приготовление
Сливки взбить миксером в крепкую пену. В отдельной миске взбить масло. Добавить сгущёнку и снова взбить. Соединить масло со сливками ещё раз взбить миксером до однородности.
Отправить мороженое в холодильник до застывания. Обычно мороженое застывает долго. Рассчитывайте на то, что застывает оно где-то часов 12.
Я обычно делаю мороженое вечером и отправляю его в холодильник на ночь.