Состав
Макароны — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Соль, перец.
Очень простое быстрое, но в то же время вкусное блюдо.
Процесс приготовления.
Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Готовые макароны слить в дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой. Дать воде стечь.
На сковороду налить немного растительного масла. На разогретую сковороду всыпать сваренные макароны, немного поджарить. Затем в макароны вбить по одному яйца, тщательно перемешивая. Жарить макароны с яйцом, до готовности, посолить, поперчить.
Подавать можно с овощами и зеленью.