Глазурь из белков для печенья и пряников
Состав:
- Яйца - 2 шт
- Сахарная пудра - 300 гр
Процесс приготовления:
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки до образования пены. Постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем глазурь миксером на большой скорости до нужной консистенции.