Что нужно
Шоколад — 100 гр.
Приготовление
Шоколад растопить на водяной бане до однородности, чтобы не было комочков.
На противень застелить пергаментную бумагу.
Влить шоколад. Лопаткой равномерно, тонким слоем распределить шоколад по всей поверхности.
Отправить противень с шоколадом в холодильник минут на 10. За это время тонкий слой шоколада должен застыть.
Вынимаем противень из холодильника.
Застывший слой шоколада должен легко отставать от пергаментной бумаги.
Затем ломаем шоколад на осколки.
Получаем отличное украшение для торта, пирожных и десертов.