Состав.
Красная рыба солёная- 500гр.
Сыр Филадельфия- 1 пачка
Огурец- 1шт.
Красная икра
Листья салата
Процесс приготовления.
Филе красной рыбы разрезать на тоненькие кусочки, выложить на пищевую плёнку.
Сливочный сыр равномерно намазать на кусочки рыбы. Огурцы нарезать соломкой и выложить на сливочный сыр. Скатать рулетики и отправить их в морозилку, чтобы их было проще резать.
Когда рулетики немного замерзнут, их нужно достать из морозилки, разрезать на кусочки, толщьной где-то 2-3 см, выложить на блюдо, сверху украсить красной икрой.