Состав
Мясо говядина — 500 гр.
Картофель — 6-8 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Вода — 0,5 стакана
Соль,перец.
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками
Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Морковь и лук почистить. Морковь нарезать кружочками, лук — мелкими квадратиками.
Я всегда при приготовлении блюд обжариваю мясо,чтобы оно было сочнее.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Высыпать мясо и овощи. Ставим мультиварку на программу Жарка и жарим 15 минут, периодически помешивая.
Помидор нарезать крупными квадратиками.
Когда мясо обжарилось, добавляем картофель и помидор. Заливаем водой, солим перчим и ставим на программу Тушение и время готовки на 40 минут.
Наше жаркое по-домашнему готово. Получается ну очень вкусно!
Приятного аппетита