Панна Кота с малиной, Кокосом и Кардамоном
Состав:
Процесс приготовления:
Отложить 8-10 ягод малины для украшения. Оставшуюсь малину с сахаром измельчить блендером в пюре до получения однородной массы. Пропустить через сито, чтобы убрать семена.
В кастрюле смешайте 1 стакан кокосовых сливок с 1/4 стакана воды. Засыпать желатин в кокосовый крем и оставьте на 5 минут. Нагрейте кастрюлю на медленном огне и перемешать, пока желатин не растворится полностью.