Пряная закуска из королевских шампиньонов с чесноком и травами в мультиварке
Состав:
- Королевские шампиньоны - 500 гр.
- Чеснок - 4 зубца
- Сушёный базилик - 1/2 ч.л.
- Сушёный орегано - 1/2 ч.л.
- Сушёный тимьян - 1/4 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Овощной бульон - 1 стакан
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Петрушка -
- Соль, перец - по вкусу
- Молоко - 1/2 стакан
- Сливки - 1/2 стакана
Процесс приготовления:
Грибы хорошенько промыть. Чеснок очистить и мелко порубить.
В мультиварку поместить все ингредиенты кроме масла и сливок, залить овощным бульоном, посолить поперчить, и поставить на Тушение на 3-4 часа.
За 20 минут до окончания программы добавить сливочное масло, сливки и молоко, тушить ещё 20 минут.
Также вы можете готовить такую закуску и на плите. Просто повторите всю процедуру и тушите грибы на маленьком огне.
Грибы подавать, украсив их мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита.