Бананово-ореховый пирог (кекс) в мультиварке.
Состав:
- Яйца - 5 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Молоко - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Бананы - 2 шт.
- Орехи - 200 гр.
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразного состояния. Затем по одному вбить яйца. Должно получится жидкое тесто, как сметана. Банан измельчить в блендере или размять вилкой и добавить в тесто, перемешать. Добавить разрыхлитель, какао, муку и снова перемешать, масса станет густой.
Теперь вливаем молоко и снова хорошенько взбиваем тесто. Орехи также измельчить в блендере не очень мелко и добавить в тесто.
Тесто вылить в смазанную чашу мультиварки.
Рецепт для мультиварки Redmond Multicooker (RMC-M4502E ). Но вы также можете готовить такой кекс в любой другой мультиварке. Вам необходимо лишь выбрать программу Выпечка и выставить время приготовления на 1 час.
Готовый пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!