Состав.
Маргарин или сл.масло 250 гр.
Яйцо- 2шт.
Сахар-1 ст.
Сода -1 ч.л.
Кукурузная мука- 500гр.
Шоколад-50гр
Процесс приготовления.
Маргарин растопить на водяной бане, добавить сахар,тщательно перемешать. Затем по одному добавляем яйца, хорошо перемешивая. Добавить соду и муку. Замешать песочное тесто. Скатать его в шар, обмотать пищевой плёнкой и отправить на 30 мин в холодильник. Достать тесто через полчаса, Раскатать его в тонкий пласт, стаканом сделать печенюшки. Выложить их на противень, предварительно смазанный маслом( можно сливочным, можно растительным) и печь 5-10 мин, следить,чтобы не подгорели.
Шоколад растопить на водяной бане
На готовых печеньках с помощью кондитерского шприца нарисовать смайлики.