Закуска из инжира с прошутто и сыром с плесенью
Состав:
- Инжир - 5 шт.
- Сыр - с плесенью 50 гр.
- Прошутто или бекон - 10 полосок
Процесс приготовления:
Разрезать каждый инжир пополам.. На каждую половинку инжира кладём квадратик голубого сыра, затем оберните сыр и инжир полностью кусочком бекона.
Выкладываем инжир на противень . Сначала запекать закуску плоской стороной вниз, затем перевернуть их, и печь ещё минуту-две, пока прошутто не станет как чипс.
По желанию блюдо можно приправить небольшим количеством меда и оливкового масла. Дать немного остыть и подавать. ПО желанию также закуску можно посолить.